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在2013年的时候高端餐饮业销售额就出现了负增长的趋势,而小吃快餐正面临着转型的格局,这让五谷渔粉这样的小型餐饮品牌在全国遍地开花,目前已经撑起了餐饮大局的半边天,出餐快节省时间的中小型餐馆现在有没有刷新你的认知度呢。